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血小板减少性紫癜药膳方
加入时间:2008-10-28 13:33:47
   血小板减少性紫癜以出血为主要表现,药膳对本病有一定的疗效,下面就介绍了猪皮红枣羹、枣泥薄撑、大枣糯米粥、芪枣羊骨粥等药膳的制作方法。
  猪皮红枣羹
  功效:补血美容,也可作为牙龈出血、血友病、缺铁性贫血等症的辅助治疗。
  配料:猪皮500克,红枣250克,冰糖适量。
  制作:将猪皮去毛、洗净、切小块后与洗净去核的大枣共置锅中,放入冰糖和清水,旺火烧开后用文火炖成稠羹。
  用法:佐餐食用。
  枣泥薄撑
  功效:健脾益胃,补血养气,也适用于营养不良、慢性肝炎、病后体弱等症。
  配料:糯米粉、大枣、白糖各适量。
  制作:1、将大枣洗净,水煮至熟,去皮、核后捣成泥,加入白糖,搅匀做馅用。2、将糯米粉调成糊状,在锅上摊烙成薄饼,卷枣泥白糖馅成条状,烙至金黄色时,切段。
  用法:早、晚餐服食。 
  大枣糯米粥
  功效:益精血,补脾胃,也适用于过敏性紫癜、贫血、再生障碍性贫血。
  配料:羊胫骨1根,大枣50克,糯米100~200克,红糖适量。
  制作:羊胫骨洗净砸碎,煮汤取汁,再将洗净的糯米、大枣放入羊胫骨汤中煮粥,熟后加入红糖调食。
  用法:每日服2次,温热食,连服15~20日。 
  芪枣羊骨粥
  功效:补肾气,强筋骨,健脾胃,也适用于再生障碍性贫血。
  配料:羊骨1000克,黄芪30克,大枣10枚,大米100克,细盐、葱白、生姜各适量。
  制作:羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅,加水煎汤,然后取汤代水同米煮粥,待粥将熟时,加入细盐、生姜、葱白,稍煮沸即可。
  用法:温热空腹食用,10~15日为1疗程,宜于秋冬季食用。
  枸杞参枣鸡蛋汤
  功效:补气血。
  配料:枸杞子10~15克,红枣10枚,党参15克,鸡蛋2个。
  制作:将前3味放入砂锅,同煮汤,鸡蛋煮熟后去壳取蛋,再煮片刻,吃蛋饮汤。
  用法:每日或隔日服1次,连服6—7剂。
来源:资料 

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