繁體中文 English
 
首页 医院简介 专家介绍 特色医疗 疾病常识 热点关注 联系方式
专题:红斑狼疮硬皮病皮肌炎/多肌炎干燥综合征结缔组织病风湿免疫病肺间质纤维化肌无力肌肉萎缩肌营养不良
运动神经元病甲亢甲减甲低甲状腺炎甲状腺肿白血病过敏性紫癜血小板减少溶血性贫血白细胞缺乏症更多>>
您的位置:首页 >> 疾病常识 >> 食疗养生大全 >> 吃遍天下 >> 猪肝萝卜菠菜粥

 
猪肝萝卜菠菜粥
加入时间:2005-3-30 23:20:19

  原料:猪肝、菠菜、大米、胡萝卜

  先把大米煮成粥,然后把猪肝切成片儿,将切好的猪肝放入盘中再依次切萝卜,菠菜在用以前一定要先用开水烫,使草酸溶在水中。在熬好的大米内依次下入胡萝卜、菠菜,然后用盐调味,等锅开后下入猪肝。

  制作要领

  1、 选择新鲜的未冻过的猪肝

  2、 菠菜事先要在开水中烫一下

  专家点评:猪肝萝卜菠菜粥这道菜是由三种食物构成的,它们的共同特点是味甘,但性质有温的、平的、凉的,猪肝有补肝、养血、明目的作用,胡萝卜具有健胃、消食、维护视力这样一个功能,菠菜可以促进儿童生长发育和新陈代谢,它还有抗衰老的作用。这道粥总的来看适合于肝阴不足所引起的贫血、老眼昏花、视物不清、视力下降、夜盲、和长期用眼过度。

 

来源:资料 

 相关信息
·秋季当养肺果蔬来帮忙
·去秋燥,首选梨和甘蔗
·节日饮食要当心
·哪些蔬果能有效护胃
·每天都要吃的八种营养食物
·海米烧白菜
·酥炸萝卜球
·紫贝天葵汤

最新信息
热点信息
首 页 | 关于我们 | 疾病常识 | 疾病专题 | 联系方式 | 网站地图 | 友情链接

推荐疾病:红斑狼疮 | 皮肌炎 |多发性肌炎 | 血管炎 | 雷诺氏综合征 | 肌无力 | 肌肉萎缩 | 进行性肌营养不良 | 结节性红斑
再生障碍性贫血 | 白细胞减少 | 白癜风 | 尿崩症 | 甲状腺肿瘤 | 经血崩漏 | 肾结石 | 多肌炎
Copyright©2003-2006 中国中医科学院_赖安妮主任专家组 All Rights Reserved.
地址:北京市东城区地安门外大街鼓楼东大街113号 邮编:100009
联系电话:010-64027530 64062138(兼传真)
E-mail:sle999@126.com
京ICP备14036874号-2